يسعى الملفّ إلى التعريف بتاريخ المطبخ الفلسطينيّ، وطقوس إعداده ومناسباته، وأهمّ مميّزاته، وعلاقته بأسئلة الهويّة على اختلافها (ديانات، جندر...)، وحضوره في مختلف أشكال الفنون والنصوص،
وفي إطار "أيّام القدس الأدبيّة"، واحتفالًا بمرور اثنين وعشرين عامًا على تأسيس يبوس، افتُتِحَ "دكّان الفنون"، حيث يجد مرتاد المركز حاجته من الأعمال والإصدارات الفنّيّة
جاءت تسمية الوليدين الأوّلين لـ "مجموعة نوى للموسيقى العربيّة" بـ "هنا القدس"، كما أشار جلال، تذكّرًا واعتزازًا بإذاعة "هنا القدس"، الإذاعة الفلسطينيّة الأولى التي تأسّست
